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Ana Gâteaux, muffins, biscuits et autres plaisirs sucrés. Un doux conte de fées sans gluten que vous pouvez vivre vous aussi. Chez Schär, nous préparons notre pâte à partir des meilleurs ingrédients, en suivant des recettes savoureuses qui combleront les palais les plus gourmands. Moelleuses ou sablées, toutes les préparations sont le fruit du talent d'Ana. Combien de temps résisterez-vous à l'appel des gaufrettes ?



Kathrin Laissez nous vous confier un secret sur Schär… On plaisante ! Nos produits n’ont rien à cacher. Rencontrez Kathrin, notre diététicienne en chef. Elle s'assure que toutes nos recettes respectent les recommandations internationales en matière de nutriments. Adapter la quantité de sucre, de sel et de matières grasses, tout en conservant la délicieuse saveur du sans gluten peut être un vrai casse-tête. Heureusement, nous utilisons les meilleurs ingrédients aux bons arômes naturels. Ces ingrédients, comme le millet ou le sarrasin, sont également riches en fibres et en protéines. Kathrin ne fait aucun compromis sur le goût. Elle veille simplement à ce que nos consommateurs puissent suivre un régime alimentaire sans gluten équilibré.















Avoine L'avoine est riche en protéines et bonne pour la peau. Elle convient aussi bien à la préparation de plats sucrés que salés. Vous pouvez également l'utiliser dans des biscuits.



Millet Cette céréale résistante aux environnements chauds et secs possède un riche apport nutritionnel. Sa consommation aide à lutter contre la malnutrition.



Fruits rouges Riches en antioxydants et en vitamines, ils sont l'ingrédient parfait à utiliser dans des pâtisseries à base de farine sans gluten Schär.



Amarante Véritable super-céréale sans gluten grâce à ses taux élevés de magnésium, de phosphore, de fibres, de vitamines B, de protéines, de calcium, de vitamine C et de fer. Ça fait beaucoup !



Lentilles Ces légumineuses hautement nutritives et savoureuses peuvent fournir 90 % de l'apport journalier d'acide folique recommandé.



Pyramide alimentaire Les rations idéales à respecter pour chaque groupe d'aliments afin de suivre un régime équilibré. Revoyons tout ça ensemble.



Sarrasin Riche en vitamines B, le sarrasin est également une bonne source d'acides aminés essentiels à la bonne croissance de nos os. Une raison supplémentaire de savourer notre pain Campagnard.



Pain Campagnard Pain tranché artisanal composé de levain et de farine de sarrasin. Le pain parfait pour le petit-déjeuner, les sandwichs ou les en-cas.



Maestro Classic Impossible de résister à ce pain moelleux et frais sans gluten, surtout lorsqu'il est accompagné d'avocat écrasé. Son secret réside dans les céréales anciennes (comme le millet et le quinoa) et le levain qui le composent.



Baguette Inutile de porter une moustache et un béret pour apprécier notre baguette. Tartinez simplement votre garniture préférée dessus. Fabriquée avec du levain naturel pour un goût authentique.



Ciabatta Une ciabatta traditionnelle sans gluten, fabriquée à partir de levain. Elle se marie à la perfection avec n'importe quel ingrédient.



Maestro Cereale Moelleux et délicieux, avec des graines de tournesol et de lin. Il contribue à l'apport en cuivre, qui aide le système immunitaire à fonctionner correctement. Attention, vos sandwichs vont faire des envieux. Même les pigeons en voudront une miette.
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